Οι ιδιότητες του συμπληρώματος διατροφής της σπιρουλίνας

  • Posted on: 20 August 2014
  • By: xristoforos

Η σπιρουλίνα είναι ένα εδώδιμο φυτό , το οποίο ανήκει στα μικροφύκη .Έχει γαλαζοπράσινο χρώμα .Το χρώμα οφείλεται στην χλωροφύλλη περιέχει, ενώ το γαλάζιο σε μια πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία την φυκοκιανίνη ,στην οποία αποδίδονται πολύ ευεργετικές ιδιότητες της σπιρουλίνας που την καθιστά ως το κορυφαίο συμπλήρωμα διατροφής στον κόσμο.

Αποτελείται από 60% περίπου πρωτεΐνη ,σε μεγαλύτερο ποσοστό από ότι η σόγια .Μεταξύ των άλλων αμινοξέων και πρωτεϊνών που περιέχει υπάρχουν οχτώ απαραίτητα ,που βελτιώνουν τις λειτουργίες του εγκεφάλου και γενικότερα του κεντρικού νευρικού συστήματος .περιέχει ακόμα τα πολύ ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό λιπαρά οξέα γ-λινολενικο GLA και λινελαίκο .Επίσης τις βιταμίνες B1,B2,B6,B12, φιλικό οξύ και β-καροτενιο .Η Β12 είναι αφομοιώσιμη και βρίσκεται σε τετραπλάσια ποσότητα από ότι στο κρέας .Επομένως η σπιρουλίνα είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής και για φυτοφάγους ,για να διατηρούν υγιή τα ερυθρά αιμοσφαίρια του αίματος τους ,δεδομένου ότι είναι πλούσια και σε σίδηρο .Η σπιρουλίνα περιέχει ακόμα και σημαντικά ιχνοστοιχεία και πολύτιμα αντιοξειδωτικά ,όπως η λουτείνη και ζεαξανθίνη ,τα οποία βρίσκονται στην ωχρά κηλίδα των ματιών και την προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία .

Η σπιρουλίνα είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής εύπεπτο ,το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα .Κατεβάζει την χοληστερίνη και περιορίζει την όρεξη .Είναι κατάλληλο για όσους κάνουν αυστηρή δίαιτα επειδή τους παρέχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα μικροδιατροφικά ,χωρίς να παίρνουν ουσιαστικά θερμίδες ,είναι σκόπιμο να λαμβάνεται μεταξύ δυο γευμάτων .Έχει ακόμη αντιικές και αντικαρκινικές ιδιότητες .Επίσης προτείνεται ως συμπλήρωμα διατροφής για αδυνάτισμα επειδή περιέχει φαινυλαλανινη ,η οποία λέγεται ότι μειώνει την όρεξη .Η σπιρουλίνα είναι άριστο αποσμητικό αναπνοής και γ αυτό τον σκοπό αναμειγνύουμε μια κουταλιά του γλυκού σκόνη σπιρουλίνας σε μισό ποτήρι νερό ,πλένουμε το στόμα μας με το μίγμα και τελικά το καταπίνουμε .

Η σπιρουλίνα καλλιεργείτε εμπορικά σε τεχνητές λιμνούλες και συλλέγεται σαν αφρός ,από την επιφάνεια του νερού .Κατόπιν ξεραίνεται και διατίθεται σε κάψουλες ,σε δισκία η σε σκόνη .Οι προμηθεύτριες εταιρίες συστήνουν δυο έως τρία γραμμάρια την ημέρα σε τρεις δόσεις .Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες από υπερδόσεις .Οι αλλεργικοί καλό είναι να αρχίζουν δοκιμαστικά με μικρές ποσότητες.

Η σπιρουλίνα καλλιεργείται στην χωρά μας με μεγάλη επιτυχία και εξαιρετικής ποιότητας συγκομιδή στα Θερμά Νιγρίτας .Το προϊόν είναι πιστοποιημένο και άριστης ποιότητας.

Rating: 
0
No votes yet